November, 2008

Prăjituri nuntă

Saturday, November 29th, 2008 |

Am fost nu demult(la începutul lui noiembrie) la nunta unor prieteni, unde am gustat cele mai delicioase prăjituri! Erau de fapt brioşe, aşezate impecabil pe mesele invitaţilor, iar ceea ce ne-a impresionat cel mai mult, pe lângă gustul divin al brioşelor, a fost ideea în sine!
Ni s-a părut o idee foarte inspirată faptul că au renunţat la obişnuita tavă de prăjituri asortate, şi au înlocuit-o cu un platou oval, acoperit de brioşe decorate cu glazură. Fiind o nuntă organizată într-o lună de iarnă, s-au gândit să folosească o paletă de culori potrivită, şi au combinat, cu foarte mare succes, albastrul şi cremul unt. Platoul cu brioşe a arătat senzaţional, iar efectul a fost pe măsură…toată lumea a fost plăcut surprinsă şi nu s-a dat înapoi de la degustarea delicioaselor prăjituri de nuntă.
Vă sfătuim să faceţi la fel; discutaţi cu patiserul dumneavoastră şi alegeţi o reţetă de brioşe care vă place mai mult pentru nuntă. În funcţie de tematica şi culorile nunţii, alegeţi apoi decorul de pe prăjituri, care să fie în contrast cu auriul, albul sau oricare altă culoare de pe feţele de masă, pentru ca brioşele să iasă în evidenţă cât mai mult.
În colajul de mai jos avem câteva variante cu decoarţiuni pe brioşe; nu rămâne decat să îl folosiţi pe cel preferat şi să aveţi la nunta voastră cei mai multumiţi şi impresionaţi invitaţi.

Avem aici şi o reţetă de brioşă cu lămâie, pe care o puteţi folosi la nuntă, sau o puteţi testa acasă în caz că pozele vă fac poftă. We love to make your life sweeter!

Ingrediente

Ingrediente pentru 12 bucaţi:
» 2 ouă;
» 150 g margarină;
» 150 g zahăr;
» 2 lămâi;
» 225 g făină;
» 2 linguri amidon;
» 1 linguriţă praf de copt;
» 1/2 linguriţă bicarbonat de sodiu;
» 200 g jeleu de lămâie;
» 125 g zahăr pudră;
» 2 fire lămâi.

Mod preparare:

Etapa I: Se separă ouăle. Se bate margarina cu zahăr tos şi gălbenuşuri.
Etapa II: Se spală lămâia cu apă fierbinte; se rade coaja şi se stoarce sucul. Se pun deoparte 2 linguri de suc.
Etapa III: Restul de suc de lămâie şi coaja de lămâie se înglobează în compoziţia de ou. Făina se amestecă împreună cu amidon, praf de copt şi bicarbonatul; se cern deasupra compoziţiei de ou. Se frământă un aluat. Cu un tel mare, se înglobează albuşul bătut în prealabil.
Etapa IV: Cuptorul se încinge la 200 grade Celsius. Se ung formele sau se tapetează cu suporturi din hârtie pentru brioşe. Se introduce înăuntru aluatul, lăsându-se liberi 2 cm până la gura formei, pentru a avea loc să crească. Se coc cca 25 minute. Se scot din cuptor, se lasă să se răcorească în forme; apoi brioşele se desprind cu atenţie din forme.
Etapa V: Fiecare brioşă se taie în două transversal şi se umple cu jeleu.
Etapa VI: Se amestecă zahăr pudră cu sucul de lămâie păstrat şi se ung brioşele; se ornează cu coajă de lămâie şi frunze de lămâiţă.
Timp preparare: – 40 minute; coacere – 25 minute.

Poftă bună!

Nuntă iarna

Tuesday, November 25th, 2008 |

Deşi, ştim cu toţii, că în această perioadă nu se obişnuieşte să se organizeze nunţi, am vrea să vă arătăm câteva combinaţii de culori, detalii, idei, care se pot folosi dacă aveţi nunta în una din lunile reci ale anului.
Binenţeles, culorile vedete ale acestui sezon sunt albastu, argintiu şi alb, care fiecare simbolizează câte ceva din frumuseţea de gheaţă a acestui anotimp; albul- este culoarea zăpezii, şi exprimă puritate şi linişte, albastrul- culoarea gheţii, simbolizează tot ceea ce e rece şi îngheţat în această perioadă, iar argintiul le înglobează pe toate, el fiind într-un cuvânt “sclipirea” din paleta de culori a iernii.
Invitaţiile de nuntă ar putea să fie decorate cu fulgi de nea ca laitmotiv, tortul să fie alb sau albastru, decorat cu fulgi argintii sau conuri de ciocolată, aranjamentele florale din trandafiri albi şi albaştrii sau lalele albe, pantofii miresei neapărat cu inserţii de argintiu. Cu siguranţă nu va fi greu nimănui să se joace cu aceste culori şi să îşi creeze o atmosferă perfectă pentru nunta sa. Trebuie doar să vă amintiţi de copilărie şi de bucuria primei zi de ninsoare , şi astfel fiecare detaliu se poate transforma în ceva care să aducă a iarnă, a zăpadă, a pădure acoperită de nea, a obraji îmbujoraţi de frigul de afară, a mănuşi calde de pluş, a conuri de pin îmbrăcate în alb…a poveste de dragoste spusă la gura sobei noaptea, târziu.

Costume Lucia Lux

Friday, November 21st, 2008 |

Alegerea costumului de mire, naş ,domnişor de onoare, sau de simplu invitat la o nuntă, poate fi la fel de dificilă ca şi alegerea rochii de mireasă; rolul nostru pe acest blog este să vă prezentăm cele mai deosebite magazine care vă ofera tot ceea ce vă doriţi.
Un magazin cu costume pentru bărbaţi, cravate şi cămăşi, s-a deschis de curând în aripa nouă a Centrului Comercial Central din Cluj-Napoca, denumirea lui fiind – Lucia Lux.
Căutarea calităţii şi a bunului gust au fost întotdeauna o preocupare pentru bărbatul care îşi doreşte o ţinută distinsă în care să se simtă în largul lui.
Brand-ul LUCIA LUX creează costume pentru o gamă variată de domni, deţinând o largă varietate de modele, evidenţiindu-se prin calitatea produselor, preţurile fiind cele de producător.
LUCIA LUX – FEMEIA DIN UMBRA BĂRBATULUI PUTERNIC
Magazinul vă aşteaptă în fiecara zi de luni până sâmbătă de la 9 la 20, iar duminica de la 10 la 15; nu ezitaţi să vizitaţi magazinul şi să vă bucuraţi de calitatea matarialelor şi de unicitatea modelor.
În curând vom avea aici, pe prima pagină diferite modele de costume de la Lucia Lux, stay tuned!

Invitaţii de la Caroussel wedding cards

Friday, November 21st, 2008 |

O apariţie nouă în peisajul invitaţiilor din România este Caroussel wedding cards, care doreşte să se impună prinr-un design unic şi în forţă, prin modele de invitaţii colorate şi pline de viaţă.
Caroussel uimeşte prin forme şi combinaţii de culori mai puţin întâlnite la invitaţii şi totodată prin sistemul deosebit de inchidere la plicuri.
Avem aici pentru voi câteva cuvinte de la creatoarea Caroussel despre invitaţiile ei: “Întotdeauna mi-a plăcut să mă joc cu texturi şi culori, să combin culorile astfel încât să creez compoziţii reuşite. Invitaţiile mele se adresează tuturor viitorilor miri, şi încearcă să mulţumească cât mai multe gusturi şi dorinţe. Multe dintre modele sunt prevăzute cu diferite accesorii: panglici, perluţe, cristale etc. Fiecare invitaţie are o poveste proprie pe care vă invită să o descoperiţi alegându-le pentru nunta dumneavostră.
Caroussel wedding cards nu are un site finalizat, fiind încă în construcţie, dar puteţi vedea aici căteva modele de invitaţii, urmând ca pe viitor să vă ţinem la curent cu cele mai noi apariţii,
don’t go away!

Locuri Mon Amour

Wednesday, November 19th, 2008 |

Există locuri de care nu ne mai săturăm…ori de câte ori le-am călca pragul, ceva din interior ne atrage, şi abia aşteptăm să revenim…există oameni care au astfel de locuri “preferate”, iar aceia credem noi că se pot chema romantici. Să stai itntr-o cafenea de dragul decorului, să citeşi o carte bună şi să savurezi o cafea sau un ceai, să meditezi pur şi simplu sau să stai cu iubitul(a) la o poveste într-o ambianţă deosebită, asta cu siguranţă denotă acea urmă de romantism, pe care mulţi dintre noi, poate, am pierdut-o cândva.
Vrem să vă amintim că e aproape necesar să avem o listă cu astfel de locuri, fie ele cafenele, ceainării, cofetării, restaurante, pizzerii,o bancă din parc sau un pom din livadă, locuri unde printre aburi de cafea să poţi zării ochii iubitei, şi unde inspiraţia sau curajul să te cuprindă şi să faci în sfârşit acel gest la care te gândeai demult. Locuri în care să o ceri în căsătorie,să-i oferi inelul la care a visat dintotdeauna, şi să vă amintiţi mereu că acolo, in ACEL LOC aţi început o viaţă nouă împreună.
Aici, pe Mon Amour Style, promitem că vom prezenta astfel de locuri, mai mult sau mai puţin cunoscute, pe care le ştiţi deja şi despre care veţi afla mult mai multe, sau locuri noi, despre care nu aţi auzit nicicând, dar care vă vor dărui inspiraţia nunţii perfecte… intr-o simplă cană cu ceai. Coming up next on Mon Amour Style!

Nuntă în culori de toamnă II

Saturday, November 15th, 2008 |

Cu siguranţă nu e uşor să alegi culorile potrivite pentru nunta perfectă, cu atât mai mult cu cât în ziua de azi paleta de culori pentru huse, funde din organza sau saten, feţe de masă, invitaţii, flori, este extrem de variată. Dacă aveţi nunta toamna, variantele sunt multiple, foarte frumoase şi elegante, trebuie doar să ne uităm pe fereastră şi să alegem câte ceva din ceea ce are să ne ofere acest anotimp colorat.
Orice combinaţie de portocaliu este bine venită, mai ales pentru că această culoare are mai multe nuanţe, care mai de care mai placută. Fiindcă orange-ul este poate cea mai plină de viaţa culoare, are întotdeauna nevoie de un ton mai moale, care să o tempereze, pentru ca rezultatul final să nu fie unul prea violent.
Oferim aici, cu tot dragul, câteva modele de combinaţii de culori pentru voi, pentru ca ziua nunţii voastre să fie de neuitat

Nuntă în culori de toamnă I

Tuesday, November 11th, 2008 |

Ar trebui să ne lăsăm inspiraţi de toamnă…de culori şi contraste, de lumina ei; în tot ceea ce facem ar trebui să ne inspirăm din acest anotimp.
În ceea ce priveşte organizarea unei nunţi toamna, variantele sunt cu atât mai multe şi mai diverse. Ce ziceţi de portocale? Sau de mere glazurate? Hai să lăsăm la o parte vechea fructieră cu sortimente amestecate de fructe, şi să aşezăm pe masa inviţatiilor un platou cu portocale, o parte întregi, o parte tăiate în jumate; cu siguranţă veţi surprinde toate privirile. Şi dacă vorbim de surprize pentru invitaţi, atunci trebuie să amintim şi de merele glazurate, în culori arămii de toamnă, sau de cutiile pentru mărturii legate cu fundiţe portocalii. Buchetul de mireasă, care trebuie să fie cel mai frumos buchet, un amestec de cale portocalii, crini asiatici şi trandafiri, eventual cu panglică albă sau crem.